27 de Novembro de 2017
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No acumulado desde o início da safra 2017/2018 até 16 de novembro, na região Centro-Sul. a quantidade moída somou 552,95 milhões de toneladas, recuo em relação as 562,02 milhões registradas em igual período do ciclo 2016/2017. Portanto, em termos absolutos, persiste uma defasagem de aproximadamente 9 milhões de toneladas entre as duas safras.
Simultâneo a essa defasagem da moagem acumulada ocorreu a melhora da qualidade da matéria-prima, sem prejuízos aos produtos sucroenergéticos. Em outras palavras, a retração da moagem foi integralmente compensada pelo maior teor de sacarose da planta, não diminuindo, portanto, o volume global de ATR disponível às produções de etanol e açúcar.
Até 16 de novembro, 82 unidades encerraram a safra no Centro-Sul, contra 115 até a mesma data do último ano. A saber, a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica) está continuamente pesquisando as datas de término de moagem, efetivas e previstas, junto a todas as usinas e destilarias do Centro-Sul.
Qualidade da matéria-prima
No acumulado desde o início da safra 2017/2018 até 16 de novembro, o teor de ATR totalizou 137,58 kg por tonelada, crescimento de 2,57% sobre os 134,13 kg apurados no mesmo período do último ano.
Produção de açúcar e etanol
Com o preço internacional do açúcar pouco atrativo, a cana segue direcionada majoritariamente à fabricação de etanol. No acumulado da safra, até 16 de novembro desse ano, esta proporção de produção de etanol atingiu 52,60%.
Para Padua, “esses números refletem a mudança no perfil de produção das usinas anexas (produtoras de açúcar e de etanol) e também o aumento da sua participação na moagem total do Centro-Sul”.
No acumulado desde o início da safra 2017/2018 até 16 de novembro, a produção de açúcar totalizou 34,36 milhões de toneladas (alta de 2,36% em relação ao índice registrado até a mesma data do ano passado). A produção de etanol, por sua vez, somou 23,66 bilhões de litros (10,20 bilhões de litros de etanol anidro e 13,46 bilhões de litros de etanol hidratado), praticamente igual aos 23,61 verificados em 2016.
Importante destacar que esse volume fabricado de etanol já incluí aquele produzido a partir do milho, que totalizou 22,21 milhões de litros na primeira quinzena de novembro. No acumulado de abril até o dia 16 daquele mês, foram 228,39 milhões de litros fabricados a partir do milho, frente aos 92,05 milhões de litros em igual período no ciclo 2016/2017.
(Fonte: Unica – 27/11/17)
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